Новости города БезФормата.Ru
Черкесск
Главные новости
 
Задать вопрос?

О результатах расследования случаев заболевания острой кишечной инфекцией у туристов из Ставропольского края

Специалистами Управления Роспотребнадзора по КЧР проведено санитарно-эпидемиологическое расследование  случаев заболевания острой кишечной инфекцией 8 человек в городе Кисловодске.

По информации из Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю 8 туристов, госпитализированных в инфекционную больницу Кисловодска, накануне совершили экскурсию на Медовые водопады, где  в ресторане ООО «Туристическая компания «Медовые водопады» принимали в пищу чанахи, шашлык из курицы и баранины, шорпу, огурцы, редиску, помидоры, овощи, приготовленные на костре и другие блюда. Вечером того же дня все они почувствовали себя плохо и с признаками заболевания острой кишечной инфекцией были госпитализированы.

В ходе проверки ресторана ООО «Туристическая компания «Медовые водопады»,  в рамках санитарно-эпидемиологического расследования, установлены нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Прежде всего, вода из децентрализованного источника (родник\каптаж), которая используется в ресторане, не отвечает гигиеническим  требованиям, предъявляемым к питьевой воде по микробиологическим показателям: обнаружены общие и термотолерантные колиформные бактерии, которых в норме  в питьевой воде быть не должно. В 50%  смывов, взятых с рабочих поверхностей, кухонного инвентаря, посуды и рук сотрудников пищеблока ООО «Туристическая компания «Медовые водопады»  не соответствовали гигиеническим требованиям  - обнаружены условно-патогенные микроорганизмы. Этот факт может быть связан с качеством используемой воды или с нарушением сотрудниками правил гигиены.

При этом нужно отметить, что производственный лабораторный контроль  в соответствии с  требованиями санитарных правил  администрацией ресторана не осуществляется. Кроме того, допущено нарушение ветеринарно-санитарных правил: осуществляется  заготовка мяса баранины, не прошедшего ветеринарной экспертизы.

По результатам расследования в отношении юридического лица ООО «Туристическая компания «Медовые водопады»,  должностных лиц и работников предприятия общественного питания возбуждены дела об административном правонарушении по ст. 6.5, ст. 6,6, ст. 10.8 ч.1 КРФоАП. Выдано предписание об устранении нарушений законодательства.

Е.Покровская, пресс-секретарь

Управления Роспотребнадзора по КЧР,

С.П.Батчаева, ведущий специалист-эксперт ОСН

Превью для новостей: 
banki - Kchrline.RuОпасное заболевание проникло в Ставропольский край, есть жертвы Ботулизм – смертельно опасная болезнь, нередко приводящая к гибели пациента.
19.08.2017 Kchrline.Ru
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что по состоянию на 2 августа 2017 года, в медучреждения республики по поводу укусов клещей обратились 420 человека,
18.08.2017 Роспотребнадзор
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что по состоянию на 16 августа 2017 года, в медучреждения республики по поводу укусов клещей обратились 422 человека,
18.08.2017 Роспотребнадзор
Выезд Министра здравоохранения КЧР К.А. Шаманова в Ногайский муниципальный район - Министерство здравоохранения16 августа 2017 года Министр здравоохранения Карачаево- Черкесской Республики К.А.
18.08.2017 Министерство здравоохранения
banki - Kchrline.RuОпасное заболевание проникло в Ставропольский край, есть жертвы Ботулизм – смертельно опасная болезнь, нередко приводящая к гибели пациента.
19.08.2017 Kchrline.Ru
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что по состоянию на 16 августа 2017 года, в медучреждения республики по поводу укусов клещей обратились 422 человека,
18.08.2017 Роспотребнадзор
18 июля в п. Архыз сотрудники уголовного розыска МВД по КЧР задержали находящегося в федеральном розыске 44-летнего жителя Ставрополя.
19.08.2017 МВД Карачаево-Черкесской Республики
19 июля в полицию обратилась 40-летняя жительница Черкесска. Женщина заявила, что два дня назад ушел из дома и не вернулся ее несовершеннолетний сын 2000 года рождения.
20.08.2017 МВД Карачаево-Черкесской Республики
Главное управление МЧС России по Карачаево-Черкесии информирует о трех дорожно-транспортных происшествиях за сутки на территории республики.
20.08.2017 Черкесск Сити
В ауле Эркин-Халк Ногайского района после проведения ремонта возобновит работу фельдшерско-акушерский пункт - Черкесск Сити18 АВГУСТА. КЧР. В ауле Эркин-Халк Ногайского муниципального района возобновит работу фельдшерско-акушерский пункт.
20.08.2017 Черкесск Сити
Известные республиканские живописцы, члены Союза художников КЧР представят на выставке пейзажей  «Моя родная республика» свои работы.
17.08.2017 Министерство культуры
дзю - Министерство  по физической культуре, спорту и туризмуСборная Карачаево-Черкесии по дзюдо в составе 50 спортсменов примет участие в XIII Всероссийском турнире по дзюдо среди юношей, посвященном памяти мастера спорта СССР Куанча Бабаева.
18.08.2017 Министерство по физической культуре, спорту и туризму
пп - Министерство  по физической культуре, спорту и туризмуВласти Черкесска готовятся к проведению регионального этапа Фестиваля культуры и спорта народов Кавказа, запланированного на 26 августа.
18.08.2017 Министерство по физической культуре, спорту и туризму
ъ - Министерство  по физической культуре, спорту и туризмуЛюбители пеших походов Карачаево-Черкесии организованной командой совершат 23 августа переход «Вперед к вершинам» через перевал Эпчик.
18.08.2017 Министерство по физической культуре, спорту и туризму
18 июля в п. Архыз сотрудники уголовного розыска МВД по КЧР задержали находящегося в федеральном розыске 44-летнего жителя Ставрополя.
19.08.2017 МВД Карачаево-Черкесской Республики
кчр - Черкесск-порталУгольную котельную в одной из школ станицы Преградной Урупского района реконструируют и переведут на газ.
19.08.2017 Черкесск-портал
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что по состоянию на 16 августа 2017 года, в медучреждения республики по поводу укусов клещей обратились 422 человека,
18.08.2017 Роспотребнадзор
дзю - Министерство  по физической культуре, спорту и туризмуСборная Карачаево-Черкесии по дзюдо в составе 50 спортсменов примет участие в XIII Всероссийском турнире по дзюдо среди юношей, посвященном памяти мастера спорта СССР Куанча Бабаева.
18.08.2017 Министерство по физической культуре, спорту и туризму
Реестр выданных разрешений на строительство жилых зданий по состоянию на август 2017г .
18.08.2017 Карачаевский Городской Округ