Новости города БезФормата.Ru
Черкесск
Главные новости
 
Задать вопрос?

О результатах расследования случаев заболевания острой кишечной инфекцией у туристов из Ставропольского края

Специалистами Управления Роспотребнадзора по КЧР проведено санитарно-эпидемиологическое расследование  случаев заболевания острой кишечной инфекцией 8 человек в городе Кисловодске.

По информации из Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю 8 туристов, госпитализированных в инфекционную больницу Кисловодска, накануне совершили экскурсию на Медовые водопады, где  в ресторане ООО «Туристическая компания «Медовые водопады» принимали в пищу чанахи, шашлык из курицы и баранины, шорпу, огурцы, редиску, помидоры, овощи, приготовленные на костре и другие блюда. Вечером того же дня все они почувствовали себя плохо и с признаками заболевания острой кишечной инфекцией были госпитализированы.

В ходе проверки ресторана ООО «Туристическая компания «Медовые водопады»,  в рамках санитарно-эпидемиологического расследования, установлены нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Прежде всего, вода из децентрализованного источника (родник\каптаж), которая используется в ресторане, не отвечает гигиеническим  требованиям, предъявляемым к питьевой воде по микробиологическим показателям: обнаружены общие и термотолерантные колиформные бактерии, которых в норме  в питьевой воде быть не должно. В 50%  смывов, взятых с рабочих поверхностей, кухонного инвентаря, посуды и рук сотрудников пищеблока ООО «Туристическая компания «Медовые водопады»  не соответствовали гигиеническим требованиям  - обнаружены условно-патогенные микроорганизмы. Этот факт может быть связан с качеством используемой воды или с нарушением сотрудниками правил гигиены.

При этом нужно отметить, что производственный лабораторный контроль  в соответствии с  требованиями санитарных правил  администрацией ресторана не осуществляется. Кроме того, допущено нарушение ветеринарно-санитарных правил: осуществляется  заготовка мяса баранины, не прошедшего ветеринарной экспертизы.

По результатам расследования в отношении юридического лица ООО «Туристическая компания «Медовые водопады»,  должностных лиц и работников предприятия общественного питания возбуждены дела об административном правонарушении по ст. 6.5, ст. 6,6, ст. 10.8 ч.1 КРФоАП. Выдано предписание об устранении нарушений законодательства.

Е.Покровская, пресс-секретарь

Управления Роспотребнадзора по КЧР,

С.П.Батчаева, ведущий специалист-эксперт ОСН

Превью для новостей: 
Одним из направлений деятельности Роспотребнадзора является осуществление санитарно-карантинного контроля в пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации,
27.06.2017 Роспотребнадзор
JPG Файл - МВД Карачаево-Черкесской Республики26 июня признан Международным днем борьбы с наркоманией и наркобизнесом.
23.06.2017 МВД Карачаево-Черкесской Республики
Более 16 тысяч упаковок лекарственных препаратов уже зарегистрировано в системе маркировки с 1 июня.
22.06.2017 УФНС
Более 16 тысяч упаковок лекарственных препаратов уже зарегистрировано в системе маркировки с 1 июня.
22.06.2017 УФНС
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что по состоянию на 22 июня 2017 года, в медучреждения республики по поводу укусов клещей обратились 300 человека,
22.06.2017 Роспотребнадзор
Одним из направлений деятельности Роспотребнадзора является осуществление санитарно-карантинного контроля в пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации,
27.06.2017 Роспотребнадзор
JPG Файл - МВД Карачаево-Черкесской Республики26 июня признан Международным днем борьбы с наркоманией и наркобизнесом.
23.06.2017 МВД Карачаево-Черкесской Республики
Среди инфекционных заболеваний, передающихся преимущественно пищевым путём, большую опасность несёт ботулизм.
22.06.2017 Роспотребнадзор
ДТП в Черкесске: пешеход попал под колеса легковушки - 09-News.RuИнцидент произошел вчера, 26 июня, около половины десятого вечера на улице Парковой в Черкесске.
27.06.2017 09-News.Ru
В КЧР сбившего насмерть двух человек пьяного автогонщика привлекут к уголовной ответственности - Черкесск-порталВ Карачаево-Черкесии возбудили уголовное дело по факту смертельной автоаварии в ауле Хабез.
27.06.2017 Черкесск-портал
Сегодня на 5 км автодороги «Черкесск-Пристань» произошло лобовое столкновение автомашины «ВАЗ 2114» и автомашины «Лада Калина».
27.06.2017 МВД Карачаево-Черкесской Республики
Праздничный намаз в Пятигорске. 25 июня 2017 года. Фото: https://dumsk.com/novosti/novosti-dumsk/4990-prazdnichnyij-namaz-v-pyatigorske.html - Кавказский узелМусульмане регионов СКФО отмечают Ураза-байрам. В мечетях прошли праздничные намазы, для жителей организованы застолья и торжественные мероприятия.
26.06.2017 Кавказский узел
КЧР проводит фотоконкурс на лучший школьный фотоальбом - 09-News.RuВ Карачаево-Черкесской Республики проводится фотоконкурс на лучший выпускной фотоальбом.
26.06.2017 09-News.Ru
Ребята вспоминали известные песни и стихи о войне, а также разыграли сценку из знаменитого фильма 22 июня в России, а также в бывших советских республиках отмечают памятную дату — День памяти и скорби.
26.06.2017 Politika09.Com
суууууу - Министерство  по физической культуре, спорту и туризму24 июня по всей России в рамках празднования XXVIII Всероссийского олимпийского дня прошли спортивно-массовые мероприятия.
27.06.2017 Министерство по физической культуре, спорту и туризму
ура - Министерство  по физической культуре, спорту и туризмуВ честь наступления одного из важнейших праздников мусульман – Ураза-Байрам в Карачаево-Черкесии при поддержке руководителя региона Рашида Темрезова состоятся большие скачки на лошадях чистокровной верховой породы.
27.06.2017 Министерство по физической культуре, спорту и туризму
Лучшие жокеи КЧР получили 2 млн рублей на скачках в честь Ураза-байрам - Черкесск-порталВ Карачаево-Черкесии при поддержке главы региона Рашида Темрезова прошли масштабные конноспортивные состязания, приуроченные к празднованию Ураза-байрам.
27.06.2017 Черкесск-портал
Лучшие жокеи КЧР получили 2 млн рублей на скачках в честь Ураза-байрам - Черкесск-порталВ Карачаево-Черкесии при поддержке главы региона Рашида Темрезова прошли масштабные конноспортивные состязания, приуроченные к празднованию Ураза-байрам.
27.06.2017 Черкесск-портал
С работниками ООО «Даханаго» сотрудники УПФР провели встречу по повышению пенсионной грамотности граждан - Пенсионный фондЧеркесск, 27 июня 2017 года. Специалисты Пенсионного фонда в г.Черкесске продолжают информирование граждан по изменениям, происходящим в пенсионной системе с целью повышения пенсионной грамотности населения.
27.06.2017 Пенсионный фонд
суууууу - Министерство  по физической культуре, спорту и туризму24 июня по всей России в рамках празднования XXVIII Всероссийского олимпийского дня прошли спортивно-массовые мероприятия.
27.06.2017 Министерство по физической культуре, спорту и туризму
Праздничный намаз в Пятигорске. 25 июня 2017 года. Фото: https://dumsk.com/novosti/novosti-dumsk/4990-prazdnichnyij-namaz-v-pyatigorske.html - Кавказский узелМусульмане регионов СКФО отмечают Ураза-байрам. В мечетях прошли праздничные намазы, для жителей организованы застолья и торжественные мероприятия.
26.06.2017 Кавказский узел
«Законодательство о налогообложении НДС электронных услуг сформировано. Следующий шаг – гармонизация правил на территории ЕАЭС и ЕС»,
27.06.2017 УФНС