Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов

Специалистами  Управления  Роспотребнадзора по Карачаево-Черкесской  Республике во  исполнение письма  Федеральной  службы  по  надзору  в  сфере  защиты прав  потребителей  и  благополучия  человека  от  03.04.2015 № 01/3580-15-27 «О  представлении  информации  по  обороту  продукции  из  водных  биоресурсов» и проведении  внеплановых  проверок  по  обороту  данной  продукции,  а  так  же  в  рамках  мониторинга в  течение  2016  года  отобрано  и  исследовано  следующее  количество  проб  рыбной  продукции:

  40  проб  по  микробиологическим  показателям, из не  соответствует  нормативам –39 проб на  паразитологию,   15 проб по  физико-химическим  показателям, из  них – 1 проба не  соответствует нормативам,  10 проб  на  токсичные  вещества,   10 проб по санитарно-химическим показателям, 5 проб  на  содержание пестицидов,  6 проб  по  радиологическим  показателям

   В  течение  2015-2016 г.г проверено  внепланово  30  предприятий  розничной  торговли  рыбной продукции – все с лабораторным контролем. Исследованы  31  проба  рыбной продукции на  на  содержание  ледяной  глазури, 18 проб  оказались  не  стандартными, % содержания  глазури превышал  нормативный.

   В  20  предприятиях  были  выявлены  нарушения  действующего  законодательства, а  именно:

   Продажа  продукции  с  истекшим сроком хранения, а  так  же  не  отвечающей  требованиям  по  массовой  доле  глазури, объявленной  изготовителем  на  потребительской  маркировке.

  Всего  снято  с  реализации  18  партий  общим  количеством 80 кг.

  Наложено  штрафов на  21  человека на  общую сумму  58200 рублей, из  них на 19 должностных  лиц  и 1 юридическое  лицо.

  Проверки продолжаются.    

М.А.Лисовиченко, главный специалист-эксперт ОСН

Превью для новостей: 
 
По теме
27 марта в дежурную часть ОМВД России по г. Черкесску поступило заявление от 83-летней жительницы г. Черкесска.
Минприроды Карачаево-Черкесии усилило противопожарную профилактическую работу - Газета День республики ЧЕРКЕССК, 28 марта, DENRESP.RU – Информационная кампания “Останови огонь” стартовала с наступлением пожароопасного сезона и включает в себя профилактическую работу с населением.
Газета День республики
Управление Роспотребнадзора по КЧР сообщает, что климатические условия прошедшего зимнего периода способствуют  ранней активизации насекомых, в том числе клещей, являющихся переносчиками ряда инфекционных заболеваний.
Роспотребнадзор
Глава КЧР Рашид Темрезов поздравил жителей и Главу Кабардино-Балкарии Казбека Кокова с Днём возрождения балкарского народа - РИА Карачаево-Черкесия 28 МАРТА . ЧЕРКЕССК . Глава Карачаево-Черкесии Рашид Темрезов в своему официальном телеграм-канале поздравил жителей и Главу Кабардино-Балкарии Казбека Кокова с Днём возрождения балкарского народа.
РИА Карачаево-Черкесия