Новости города БезФормата.Ru
Черкесск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Об организации питания в детских коллективах КЧР в 2016-2017 учебном году

Управление Роспотребнадзора по  Карачаево-Черкесской  республике по организации питания в детских  организованных коллективах КЧР в 2016-2017 учебном году по состоянию на 29.05.2017 года сообщает следующее:

Питание в детских дошкольных организациях республики организовано на сумму в среднем 82,95 в день на одного ребенка.

В период с 01.09.2016г. поступала 1 жалоба (в октябре 2016г.) на  качество приготавливаемой пищи в дошкольной организации г. Черкесска. Жалоба не подтвердилась.

При проведении плановых контрольно-надзорных мероприятий  за период с 01.09.2016г. по 29.05.2017г. имели место нарушения в организации питания в четырех дошкольных организациях, где на момент проверки не были представлены документы, подтверждающие качество и безопасность овощей, а также на упакованном хлебе отсутствовала маркировка. Необходимая документация была представлена в течение 2-х дней, на ответственных работников данных учреждений за прием продуктов питания без сопроводительных документов были составлены протоколы об административном правонарушении, на поставщиков (ИП) составлены протоколы за нарушения разд. 4 п. 4.1 ТР ТС 022/2011  «Пищевая продукция в части ее маркировки» по ст. 14.43. ч. 1. КоАП РФ и вынесено постановление о наложении штрафа.

При проведении плановой проверки в феврале 2017г. в дошкольной организации г. Черкесска были отобраны пробы  молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 2,5%, изготовитель ОАО «Фирма «Юг-Молоко», 369000, КЧР, г. Черкесск, ул. Османа Касаева, 1. Пробы не соответствовали  ГОСТ 31450-2016 п.5. пп. 5.1.3 по  физико-химическим показателям, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». В отношении изготовителя проведено административное расследование, по результатам которого на должностное лицо составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43. ч. 1. КоАП РФ и вынесено постановление о наложении штрафа на сумму 10000 руб.

Охват горячим питанием школьников в мае текущего учебного года составил 71,1%. Буфетную продукцию получали 12,8% школьников. В основном организованное питание применяется в начальной школе. Старшеклассники приобретают буфетную продукцию самостоятельно. В 10 образовательных организациях республики расположенных в сельской местности питание не организовано из-за отсутствия пищеблоков. В этих школах выделяют специальные помещения для принятия чая и выпечки, доставляемых в школу или устраиваются длительные перемены, чтобы дети смогли принять пищу дома и вернуться на занятия. В 40 общеобразовательных учреждениях питание организовано  юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями

Стоимость завтраков в школах республики составляет 12,0 – 25,0 рублей, обедов 45-55 рублей, что не позволяет обеспечить  в полном объеме выполнение физиологических норм питания по основным группам продуктов. Средства на питание детей выделяются родителями.

Вопросы организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях представлены мероприятиями подпрограммы «Горячее питание школьников на 2017-2019 годы» Республиканской целевой программы «Развитие образования в Карачаево-Черкесской республике на 2017-2025 годы».

В ноябре 2016г. проведено 1 санитарно-эпидемиологическое расследование в связи подачей воды водопроводной не надлежащего качества и нарушением санитарно-эпидемиологического режима. По результатам санитарно-эпидемиологического расследования  эксплуатация пищеблока данной школы была приостановлена.

При проверке в январе  2017г. дошкольной образовательной организации в г. Черкесске установлено, что дети не получали сыр с декабря 2016г. На руководителя образовательной организации составлен протокол об административном правонарушении, выдано предписание об устранении нарушения. Администрации муниципального образования г. Черкесска направлено письмо о перебоях в доставке продуктов питания в дошкольные образовательные организации.

В марте текущего года специалистами Управления Роспотребнадзора по КЧР в ходе  плановой проверки были отобраны пробы  томатной пасты на пищеблоке РГКОУ «Школа-интернат им Латоковой Г.Д.», расположенном по адресу г. Черкесск, Ставропольская, 51а.

Пробы  томатной пасты «Иранская» 28%, дата изготовления 12.10.2016г., объем 1,0 л, в стеклянной банке, 1 смена 1; продукция выработана по ТУ 9162-002-79258397-2006 «продукты томатные», изготовитель ООО «Донконсервпром Юг», г. Ростов-на Дону, ул. Пескова, 9, отобранные в ходе плановой проверки не соответствовали требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по  содержанию патулина. Содержание патулина в исследованном образце составило 0,3 + 0,1мг/кг при норме 0,05 мг/кг.

По данному факту для принятия мер проинформировано Управление Роспотребнадзора по Ростовской области. В отношении поставщика проведено административное расследование, по результатам которого составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43. ч. 1. КоАП РФ.

За прошлый учебный год в Управление поступала одна жалоба на неудовлетворительную организацию питания в МКОУ «СОШ №3 г. Карачаевска». Жалоба частично подтвердилась. Специалистами Роспотребнадзора по КЧР в ходе административного расследования составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ. Замечания устранены.

В мае текущего года проверками охвачено 12 образовательных организаций. За нарушения в организации питания составлен 21 протокол, в том числе по ст. 6.6. – 16, на общую сумму 59500 руб.

Охват питанием учащихся средних профессиональных организаций остается на прежнем уровне. До июня 2016г. на организацию питания учащихся начального профессионального образования поступало федеральное финансирование. Карачаево-Черкесская Республика является дотационной и из муниципального бюджета средства на питание студентов не поступают. После выпуска обучающихся групп НПО поступление денежных средств на питание обучающихся прекращено. Группы начальной профессиональной подготовки с сентября 2016г. отсутствуют, в учреждениях среднего профессионального образования обучаются студенты старше 18-ти лет, которые решают вопросы питания самостоятельно. 

Питание организовано в 4-х средних профессиональных организациях, на базе бывших профтехучилищ, имеющих в своем составе типовые пищеблоки и общежития, где администрация этих учебных организаций частично изыскивает средства на питание своих учащихся самостоятельно, частично за счет родителей. В результате охват горячим питанием составляет  16,8%, получают буфетную продукцию 24,7% учащихся.

А.Ю.Мурзабекова ,

главный специалист-эксперт ОСН

Превью для новостей: 
Все ли школы и детские сады в республике готовы к учебному году, до которого осталось уже совсем немного?
10.08.2017 ГТРК Черкесск
В Карачаево-Черкесии прошла операция «Лесовоз» - Управление лесами  На основании Соглашения о взаимодействии Министерства внутренних дел по Карачаево-Черкесской Республике и Управления лесами Карачаево-Черкесской Республики по противодействию нарушениям лесного законодательства на т
15.12.2017 Управление лесами
13 декабря на 35 км федеральной автодороге «Черкесск - Домбай» водитель автомашины «ToyotaRav4», 38-летний житель с. Даусуз,
14.12.2017 МВД Карачаево-Черкесской Республики
Одно дорожно-транспортное происшествие и три пожара случились в республике за одни сутки.
11.12.2017 Черкесск-портал
5 декабря в дежурную часть ОМВД России по г. Черкесску обратилась 68-летняя жительница республиканского центра.
06.12.2017 МВД Карачаево-Черкесской Республики
За период:  с  27.11.2017г. по 30.11.2017г. : проведено проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей:
04.12.2017 Роспотребнадзор
20192cce858cbc345638f18652769054 - Kchrline.RuТри дорожно-транспортных происшествия случились в Карачаево-Черкесии за минувшие сутки.
03.12.2017 Kchrline.Ru
Черкесский городской суд. Фото "Кавказского узла" - Кавказский узелНа заседании Черкесского горсуда 14 декабря по делу Руслана Рахаева, обвиняемого в смерти задержанного мужчины, прокурор заявила, что отказывается от вызова в суд семи свидетелей.
15.12.2017 Кавказский узел
picturepicture_69031042140389_75399-768x512 - Kchrline.RuКажется, с мертвой точки сдвигается громкое дело 8-летней давности по убийствам Ислама Крымшамхалова и Фраля Шебзухова.
15.12.2017 Kchrline.Ru
14 декабря в г. Черкесске на пересечении улиц Октябрьская – Леонова водитель автомашины «Peugeot 306», 52-летняя местная жительница, допустила столкновение с автомашиной «Лада Гранта» и наезд на 60-летнюю жительницу с. Светлое,
15.12.2017 МВД Карачаево-Черкесской Республики
В КЧР прошло первенство Республики по борьбе на поясах среди юниоров - 09-News.RuВ КЧР прошло первенство Республики по борьбе на поясах среди юниоров, посвященное памяти Героя Советского Союза Османа Касаева, сообщает 09-news.ru.
15.12.2017 09-News.Ru
Соревнования, посвященных профессиональному празднику работников ФСБ и 25-летию образования Карачаево-Черкесской, проходили 14 и 15 декабря.
15.12.2017 МВД Карачаево-Черкесской Республики
59 - Министерство  по физической культуре, спорту и туризмуНакануне в физкультурно-оздоровительном комплексе п. Новый Карачай завершилось первенство Республики по борьбе на поясах среди юниоров 1998-2000 гг.р., посвященное памяти героя Советского Союза Османа Касаева.
14.12.2017 Министерство по физической культуре, спорту и туризму
Черкесский городской суд. Фото "Кавказского узла" - Кавказский узелНа заседании Черкесского горсуда 14 декабря по делу Руслана Рахаева, обвиняемого в смерти задержанного мужчины, прокурор заявила, что отказывается от вызова в суд семи свидетелей.
15.12.2017 Кавказский узел
Рашид Темрезов поздравил свою классную руководительницу Анну Юбко с 89-летием со дня рождения - Усть-Джегутинский муниципальный районСегодня Глава Карачаево-Черкесии Рашид Темрезов вместе с одноклассницами Ольгой Щеклановой и Светланой Власовой поздравил с Днем рождения свою классную руководительницу,
14.12.2017 Усть-Джегутинский муниципальный район
В Прикубанском районе продолжаются уроки по повышению пенсионной грамотности - Пенсионный фондЧеркесск, 15 декабря 2017 года. Специалисты Управления Пенсионного фонда в Карачаевском районе продолжают информационно-разъяснительную работу по повышению пенсионной грамотности среди учащейся молодежи в учебных заведениях.
15.12.2017 Пенсионный фонд
Сообщение в соцсети о причастности высокопоставленного политика из Карачаево-Черкесии к убийству Фраля Шебзухова могло быть намеренной дезинформацией и не способно повлиять на карьеру политика,
15.12.2017 Кавказский узел
П Р О Т О К О Л публичных слушаний по проекту решения Думы «Об основных параметрах бюджета Карачаевского городского округа на 2018 год и на плановый период 2019 и 2020 годов» от 23.11.
15.12.2017 Карачаевский Городской Округ