Кавказский кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир» проходит в эти дни в Ставрополе. В рамках кубка запланирован ряд мероприятий. Это и соревнования пекарей и пекарей-кондитеров, II Кавказский кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь — профессия будущего», и Российско-греческий форум по хлебопечению. Кроме того, в рамках кубка пройдет Российско-белорусский форум по хлебопечению и кондитерскому делу, а также торжественные мероприятия, посвященные 15-летию Российской гильдии пекарей и кондитеров. В соревнованиях примут участие представители регионов Северо-Кавказского федерального округа и других субъектов Российской Федерации.
В расписании трехдневного кубка также выставка хлебобулочных изделий. Экспозицию Карачаево-Черкесии представляют ООО «Черкесскхлеб», ООО «Нальмас», ООО «Гермес», частный предприниматель М. Ашибоков. Стоит отметить, что в республике сегодня на десять тысяч населения приходится 1,85 хлебопекарен, и это один из лучших показателей Северо-Кавказского федерального округа.
Как рассказали sk-news.ru в министерстве экономического развития КЧР, команда инженерно-технологического факультета СКГТА из Карачаево-Черкесии посоревнуется в кубке по хлебопечению среди молодежи «Пекарь — профессия будущего».
Организатором кубка по хлебопечению выступила Российская гильдия пекарей и кондитеров при поддержке Совета Федерации РФ и Правительства Ставропольского края.
Еще новости: Более 15 тысяч семей в Карачаево-Черкесии получили сертификат на материнский капитал В Карачаево-Черкесии в День солидарности вспоминали жертв трагедии в Беслане Статистика угонов «АльфаСтрахование» по ЮФО и СКФО Полицейских, которые пытали током задержанного, будут судить в КЧР