Фестиваль карачаево-балкарской культуры в Карачаево-Черкесии посетили свыше 7 тысяч человек

Фольклорно–этнографический фестиваль карачаево-балкарской культуры "Праздник Айрана на Медовых водопадах" в Карачаево-Черкесии завершился презентацией айрана, заквашенного по старинному национальному рецепту, в 500-литровой чаше. Все присутствующие могли попробовать его бесплатно.

Как сообщал  "Кавказский узел" , IV международный фольклорно-этнографический фестиваль "Праздник айрана на Медовых водопадах" начался в Карачаево-Черкесии 12 сентября. Он открылся в туркомплексе "Медовые водопады" Малокарачаевского района.

"Фестиваль нацелен на сохранение традиций и развитие туризма"

За два дня фестиваль посетили свыше 7 тысяч человек, сообщили корреспонденту "Кавказского узла" в администрации Малокарачаевского района. Участники состязались в приготовлении сыра и блюд карачаево-балкарской кухни, в танцевальном и вокальном мастерстве. Также прошли конкурсы "сказителей сказок" для детей, дизайнеров национальной одежды, обрядового фольклора.

"Целью фестиваля является сохранение обычаев и традиций карачаево-балкарского народа, а также развитие событийного туризма в Карачаево-Черкесской республике", - отметил, приветствуя гостей и участников, инициатор мероприятия, директор турбазы "Медовые водопады" Мусса Боташев .

Мероприятие также ставит целью воспитание молодежи в соответствии с нравственно-этическими, общественными и семейными нормами поведения, традициями, заложенными в народной культуре, отметила в беседе с корреспондентом "Кавказского узла" одна из организаторов фестиваля Людмила Кочкарова .

На фестивале была предусмотрена и деловая программа - бизнес-семинар по вопросам повышения конкурентоспособности регионального туристического продукта. Участники рассмотрели актуальные вопросы по созданию такого продукта и его продвижению, пообщались с прибывшими на фестиваль бизнесменами из Турции и обсудили перспективы делового сотрудничества.

Второй день фестиваля, 13 сентября, был посвящен карачаевской лошади. В рамках программы состоялись конный пробег, выставки, выступления республиканской детско-юношеской конно-спортивной школы и конные игры.

Гости фестиваля отметили его культурную значимость и увлекательность формата

"Мы частые гости на "Медовых водопадах", - сказала корреспонденту "Кавказского узла" жительница Ставропольского края Раиса Сорель . - Праздник айрана порадовал и на сей раз. Чудесная атмосфера, много красивой танцующей радостной молодежи. Отрадно, что это не просто увеселительное мероприятие, но и познавательное. Здесь мы знакомимся с обычаями и традициями карачаевского и балкарского народа, с блюдами, с культурой. Яркое мероприятие, где есть на что посмотреть, что попробовать, с кем пообщаться".

"Мы с семьей приезжаем отдыхать на "Медовые водопады" именно в то время, когда проходит праздник айрана. В первый раз попали на него случайно, и теперь каждый раз приезжаем, чтобы одновременно и отдохнуть, и насладиться атмосферой праздника. Очень интересна задумка организаторов - показывать культуру своего народа через различные конкурсы, театрализованные сценки", - поделилась с корреспондентом "Кавказского узла" жительница Черкесска  Алеся Расулова .

"У каждого народа есть свой символ, в том числе и в сфере гастрономических предпочтений. Айран - это целительный напиток, который полезен для профилактики многих заболеваний. Употребляя его, горцы росли здоровыми и крепкими. А проведение таких фестивалей, я считаю, служит популяризацией и сохранением самобытных традиций карачаевцев и балкарцев", - сказала корреспонденту "Кавказского узла" жительница Кисловодска  Абриза Ижаева .

Ещё новости о событии:

Фольклорно–этнографический фестиваль карачаево-балкарской культуры "Праздник Айрана на Медовых водопадах" в Карачаево-Черкесии завершился презентацией айрана, заквашенного по старинному национальному рецепту,
22:23 14.09.2015 Кавказский узел - Черкесск
На базе туркомплекса «Медовые водопады» Малокарачаевского района Карачаево-Черкесской республики прошел IV Международный фольклорно-этнографический фестиваль карачаево-балкарской культуры «Праздник Айрана на Медовых Водопадах».
13:29 14.09.2015 Карачаевский Городской Округ - Карачаевск
 
По теме
Минприроды Карачаево-Черкесии усилило противопожарную профилактическую работу - Газета День республики ЧЕРКЕССК, 28 марта, DENRESP.RU – Информационная кампания “Останови огонь” стартовала с наступлением пожароопасного сезона и включает в себя профилактическую работу с населением.
Газета День республики
Управление Роспотребнадзора по КЧР сообщает, что климатические условия прошедшего зимнего периода способствуют  ранней активизации насекомых, в том числе клещей, являющихся переносчиками ряда инфекционных заболеваний.
Роспотребнадзор
Глава КЧР Рашид Темрезов поздравил жителей и Главу Кабардино-Балкарии Казбека Кокова с Днём возрождения балкарского народа - РИА Карачаево-Черкесия 28 МАРТА . ЧЕРКЕССК . Глава Карачаево-Черкесии Рашид Темрезов в своему официальном телеграм-канале поздравил жителей и Главу Кабардино-Балкарии Казбека Кокова с Днём возрождения балкарского народа.
РИА Карачаево-Черкесия
«Единая Россия» проведет «Диктант Победы» на суше, в море и в небе - РИА Карачаево-Черкесия 28 МАРТА. ЧЕРКЕССК. Международное масштабное тестирование на знание истории Великой Отечественной войны пройдёт ровно через месяц - 26 апреля «Единая Россия» проводит «Диктант Победы» уже в шестой раз.
РИА Карачаево-Черкесия
DSC03222 - КЧГУ На работах преподавателей, выпускников, студентов ИКИ и юных художников – детей и внуков членов коллектива ИКИ – представлен изысканный мир цветов, цветочные мотивы отражены практически в каждой картине.
КЧГУ