;

Большая гастрономическая экспедиция для знакомства с национальной кухней пройдет через Карачаево-Черкесию

Фото: cherkessk.city


19 АПРЕЛЯ. КЧР. Первая большая кулинарная экспедиция по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового Пути, в котором примут участие все регионы округа, в апреле прибудет в Карачаево-Черкесию для знакомства с особенностями национальной кухни народов республики и последующего издания гастрономического путеводителя.

Кулинарная экспедиция по регионам Северного Кавказа стартовала сегодня. Первой точкой маршрута стал Дагестан, далее гастрономические туристы отправятся в Чечню, Ингушетию, посетят Северную Осетию-Аланию, Кабардино-Балкарию и после, согласно графику маршрута¸26 апреля приедут в Карачаево-Черкесию. Завершится так называемая "Вкусная экспедиция" 28 апреля на Ставрополье.

"Участники этого кулинарного путешествия прибудут в Карачаево-Черкесию для знакомства с особенностями национальной кухни народов, проживающих на территории республики. То есть этот проект нацелен на сбор информации  о гастрономических предпочтениях местных народов. По итогам тура будет выпущен путеводитель "Кулинарное путешествие по Северному Кавказу", куда войдет вся эта информация с яркими фотографиями",- рассказал корреспонденту РИА Карачаево-Черкесия заместитель министра туризма, курортов и молодежной политики КЧР Павел Селипетов.

Путеводитель по собранной информации будет издано в сентябре 2017 года тиражом в  6000 экземпляров.

Экспедиция организована при поддержке Минкавказа России. Участниками тура является редакторская группа издательства "Эксмо" и команда кулинарных экспертов одного из популярных ресторанов Москвы, проведут интервью с лучшими шеф-поварами регионов Северного Кавказа, соберут национальные рецепты у опытных домохозяек.

Соглашение о реализации данного проекта было подписано в рамках деловой программы международной туристической выставки "Интурмаркет-2017".


Источник: riakchr

Последние новости Карачаево-Черкессии по теме:
Большая гастрономическая экспедиция для знакомства с национальной кухней пройдет через Карачаево-Черкесию

Большая гастрономическая экспедиция для знакомства с национальной кухней пройдет через Карачаево-Черкесию - Черкесск Сити
Большая гастрономическая экспедиция для знакомства с национальной кухней пройдет через Карачаево-Черкесию - Черкесск
19 АПРЕЛЯ. КЧР. Первая большая кулинарная экспедиция по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового Пути, в котором примут участие все регионы округа,
18:41 19.04.2017 Черкесск Сити
- Черкесск
В апреле в КЧР прибудет первая большая кулинарная экспедиция по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового Пути, которая позволит познакомиться с национальной кухней народов республики.
16:11 19.04.2017 09-News.Ru
 
По теме
business-conference-640x480_c - Kchrline.Ru В Карачаево-Черкесии в последнюю неделю апреля состоятся XXX «Крупновские чтения» по археологии Северного Кавказа — международная научная конференция «Кавказ в системе культурных связей в древности и средневековье».
18.04.2018
 
Пожар частного домовладения зарегистрирован в Черкесске - 09-News.Ru Утром 19 апреля в КЧР сгорел автомобиль отечественного производства. По информации 09-news.ru , «Лада Приора» загорелась на 28-м км трассы «Черкесск – Домбай», огонь быстро распространился по салону.
20.04.2018 09-News.Ru
Нелегальное производство сигарет пресечено в КЧР, изъяты табачные изделия на 4 млн рублей - 0.Est09.Ru Уголовное дело по факту незаконного производства и сбыта табачных изделий в особо крупном размере возбуждено в отношении учредителя и гендиректора одного из ООО в Урупском районе Карачаево-Черкесии.
20.04.2018 0.Est09.Ru
VIII Республиканские открытые соревнования учащихся учреждений образования КЧР "Школа безопасности" посвящённых 100 - летию системы дополнительного образования РФ. - МКОУ ДО ЦВПВМ      20 апреля воспитанники ЦВПВМ Штаб Поста№1 приняли участие в республиканском конкурсе "Школа безопасности"                       На этапе короткой дистанции "Спасработы на акватории" штабисты заняли III место.
20.04.2018 МКОУ ДО ЦВПВМ
Проект квот добычи охотничьих ресурсов  (Серна) (вид охотничьих ресурсов) в Карачаево-Черкесской Республике (субъект Российской Федерации)   на  период с 1 августа 2018 г. по 31 июля 2019 г.
19.04.2018 Карачаевский Городской Округ
19 апреля сотрудниками ОГИБДД МО МВД России «Хабезский» на 30 км автодороги «Черкесск – Хабез» подъезд к МЦО Архыз задержана автомашина «ВАЗ-21099», под управлением 57-летнего жителя а. Инжич-Чукун.
20.04.2018 МВД Карачаево-Черкесской Республики