Большая гастрономическая экспедиция для знакомства с национальной кухней пройдет через Карачаево-Черкесию

Фото: cherkessk.city


19 АПРЕЛЯ. КЧР. Первая большая кулинарная экспедиция по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового Пути, в котором примут участие все регионы округа, в апреле прибудет в Карачаево-Черкесию для знакомства с особенностями национальной кухни народов республики и последующего издания гастрономического путеводителя.

Кулинарная экспедиция по регионам Северного Кавказа стартовала сегодня. Первой точкой маршрута стал Дагестан, далее гастрономические туристы отправятся в Чечню, Ингушетию, посетят Северную Осетию-Аланию, Кабардино-Балкарию и после, согласно графику маршрута¸26 апреля приедут в Карачаево-Черкесию. Завершится так называемая "Вкусная экспедиция" 28 апреля на Ставрополье.

"Участники этого кулинарного путешествия прибудут в Карачаево-Черкесию для знакомства с особенностями национальной кухни народов, проживающих на территории республики. То есть этот проект нацелен на сбор информации  о гастрономических предпочтениях местных народов. По итогам тура будет выпущен путеводитель "Кулинарное путешествие по Северному Кавказу", куда войдет вся эта информация с яркими фотографиями",- рассказал корреспонденту РИА Карачаево-Черкесия заместитель министра туризма, курортов и молодежной политики КЧР Павел Селипетов.

Путеводитель по собранной информации будет издано в сентябре 2017 года тиражом в  6000 экземпляров.

Экспедиция организована при поддержке Минкавказа России. Участниками тура является редакторская группа издательства "Эксмо" и команда кулинарных экспертов одного из популярных ресторанов Москвы, проведут интервью с лучшими шеф-поварами регионов Северного Кавказа, соберут национальные рецепты у опытных домохозяек.

Соглашение о реализации данного проекта было подписано в рамках деловой программы международной туристической выставки "Интурмаркет-2017".


Источник: riakchr

Последние новости Карачаево-Черкессии по теме:
Большая гастрономическая экспедиция для знакомства с национальной кухней пройдет через Карачаево-Черкесию

Большая гастрономическая экспедиция для знакомства с национальной кухней пройдет через Карачаево-Черкесию - Черкесск Сити
Большая гастрономическая экспедиция для знакомства с национальной кухней пройдет через Карачаево-Черкесию - Черкесск
19 АПРЕЛЯ. КЧР. Первая большая кулинарная экспедиция по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового Пути, в котором примут участие все регионы округа,
18:41 19.04.2017 Черкесск Сити
- Черкесск
В апреле в КЧР прибудет первая большая кулинарная экспедиция по Северо-Кавказскому участку Великого Шелкового Пути, которая позволит познакомиться с национальной кухней народов республики.
16:11 19.04.2017 09-News.Ru
 
По теме
9 июня 2018 года в Черкесске состоялось открытие республиканской выставки работ учащихся детских художественных школ и школ искусств Карачаево-Черкесии «Наша история».
21.06.2018
 
23 июня в Черкесске пройдет республиканский фестиваль фольклора «Ярмарка талантов», цель которого - сохранение и развитие традиционных национальных культур, самобытных промыслов и ремесел,
20.06.2018
9 июня 2018 года в Черкесске состоялось открытие республиканской выставки работ учащихся детских художественных школ и школ искусств Карачаево-Черкесии «Наша история».
21.06.2018 Усть-Джегутинский муниципальный район
Банка солений а трассе, апрель 2018 - Черкесск-портал Футбольный турнир пройдёт в рамках благотворительной акции На территории реабилитационного центра «Надежда» члены байкерского клуба «Мустанг» организуют благотворительную акцию.
20.06.2018 Черкесск-портал
Летняя эстафета - Усть-Джегутинский муниципальный район 19 июня 2018 года в пришкольном лагере, а.Сары-Тюз прошли соревнования «Летняя эстафета».
20.06.2018 Усть-Джегутинский муниципальный район
20 июня 2018 года в рамках поручений Главы Карачаево-Черкесии Рашида Темрезова  председатель Правительства КЧР Аслан Озов провел совещание по вопросу предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций,
21.06.2018 Росприроднадзор
Специалисты привели в порядок 11 километров дороги Подъездную дорогу А-156 на участке от 52 до 63 километра, ведущую к центру отдыха «Архыз», отремонтировали раньше запланированного срока.
20.06.2018 Черкесск-портал